Reale

Maitre D’/General Menager:  Cristiana Romito

Il ristorante Reale si trova all’interno di Casadonna, ex monastero del ‘500 immerso nel verde.

Luogo ricco di suggestione, si contraddistingue per eleganza ed essenzialità degli arredi: materiali poveri e di recupero come il pavimento di antiche basole si affiancano a moderni pezzi di design come le lampade sui tavoli.

Come tovaglie semplici mollettoni di lino che evidenziano le basi dei tavoli, una diversa dall’altra.

La grande vetrata inonda la sala di luce naturale e affaccia sugli orti e il frutteto.

Maître D’ del ristorante e general manager di Casadonna, Cristiana Romito guida la sala del Reale sin dal 2000 quando, insieme al fratello Niko Romito rileva la trattoria di famiglia per trasformarla in ricercata meta gourmet.

La sua filosofia di sala ricerca la precisione e l’eleganza, ma anche un calore discreto che trasmetta agli ospiti il senso dell’accoglienza e di casa: “Casadonna”, appunto.