Al Carroponte

Oste/Sommelier: Oscar mazzoleni
In sala: Alen Galli

AL CARROPONTE è un luogo versatile, allo stesso tempo enoteca informale, wine bar, eno bistrò e ristorante. Più anime, divise in ambienti diversi, con un’offerta variegata che si declina in orari di apertura molto ampi, da pranzo a oltre la mezzanotte, per aperitivi informali, pranzi di lavoro o alla carta, cene golose oppure sfiziosi dopocena. Punto di forza è la carta dei vini, che si distingue per offerta e qualità, con oltre 3200 proposte, selezionate con cura dal patron e maître sommelier Oscar Mazzoleni.
Il locale è stato premiato Cantina dell’anno 2019 dalla Guida Ristoranti d’Italia de L’Espresso ed è Krug Ambassade dal 2017.

Il cliente è al centro dell’esperienza di Al Carroponte

“si deve sentire a casa, da quando arriva a quando esce”.

LOCALE CONSIGLIATO
Le Fucine (Buttrio) con il maitre Nicholas Chiarcossi, bravissimo nell’accoglienza e grande appassionato di servizio e di sommellerie