La Baia di Fregene

Proprietario: Beniamino Gili
Sommelier: Alice di Nicola 

Un ambiente semplice, accogliente a ridosso della spiaggia. 

Un stile essenziale, quello de La Baia, dove il mare suggerisce momenti di piacevole rilassatezza all’insegna del buon cibo e del buon bere.

Il menu spazia dai sapori classici a quelli più moderni e comprende numerosi piatti a base di pesce fresco con la garanzia della qualità e la freschezza delle materie prime utilizzate.

Beniamino Gili detto Benny, è il proprietario del ristorante, sommelier e l’ideatore dei piatti insieme ai ragazzi della cucina.

Vero punto di riferimento per i clienti, nelle ore di servizio, è in sala pronto ad accoglierli. 

Alice di Nicola, sommelier, grinta e sorriso, cocktail vincente per la sala.

Amata dai clienti per la sua  solarità e per il servizio impeccabile. Da quest’anno sommelier ufficiale, la carta con lei si è arricchita di proposte naturali interessanti.

La sala della baia svolge un servizio attento, gentile ma allo stesso tempo non troppo formale. L’idea è quella di far sentire il cliente tranquillo e coccolato.