Imàgo

Direttore di sala/Sommelier: Marco Amato

Imàgo esprime al meglio l’eccellenza italiana e riassume in una sola parola la filosofia del ristorante dell’Hassler Roma: luogo in cui il piacere dell’occhio si fonde con quello del servizio e del palato dando vita a un’esperienza unica.

Inaugurato negli anni ‘50, fu il primo “Roof top Restaurant” non solo di Roma, ma d’Italia.

L’Imàgo rappresenta la visione e il sogno del Proprietario e Direttore Generale, Roberto E. Wirth, dove l’attenzione ai desideri della clientela, il servizio impeccabile e l’affabilità dello staff lo rendono un luogo irrinunciabile ove trascorrere una serata indimenticabile.

 Marco Amato, direttore di sala e sommelier del ristorante Imàgo, impersona l’accoglienza. 45 anni, «Cameriere da sempre», come ama definirsi, ha iniziato la sua carriera a Roma per poi trasferirsi all’estero verso nuove esperienze professionali che si sono rivelate decisamente formative.

Inizia il suo percorso all’Hassler come barman per poi diventare un sommelier. Roberto E. Wirth ha voluto affidargli anche la carica di Direttore di Sala del ristorante Imàgo.

Sensibilità, empatia e psicologia, oltre all’esperienza, sono gli elementi distintivi di Marco Amato che vanno ad aggiungersi al forte senso di appartenenza e di squadra.

Marco Amato gestisce un team, molto motivato e dinamico, di 9 persone, tra cui l’esperto Sommelier Alessio Bricoli, ognuno con una visone completa e attore protagonista della sala.